Viele Studien belegen, dass die große Mehrheit der Reisenden nachhaltig reisen will, aber, und auch das belegen die Studien, nur sehr wenige tun es. In der Wissenschaft ist dieses Phänomen unter dem Begriff „Attitude-Behaviour-Gap“ bekannt. Wir möchten mit den nachhaltigen Hotels und Reisen, die wir bei FAIRWEG anbieten, einen Beitrag dazu leisten, dass sich diese […]
Das Thema CO₂-Kompensation von Flügen wird viel diskutiert. Es gibt sowohl Befürworter als auch Kritiker. Letztere sind natürlich unter den Klimawandelleugnern, aber auch unter den Klimaschützern zu finden.
Bei meinem letzten Besuch auf Fuerteventura habe ich neben einiger unserer Partnerhotels selbstverständlich auch die Insel selber erkundet. Ich kenne sie zwar von vorherigen Aufenthalten, entdecke aber immer wieder neue Dinge. Als Wassersportler bin ich sehr gerne im Norden der Insel unterwegs. Zu meinen Lieblingsorten gehören hier die Buchten und Strände von El Hierro und […]
Fair einzukaufen ist in den letzten Jahren immer einfacher geworden. Bio-Eier von frei laufenden Hühnern erkennen wir problemlos. Beim Gemüse achten wir auf Demeter, während wir faire Milch am Bioland Siegel erkennen. Noch einfacher wird es beim Kaffee, denn Fairtrade erklärt sich ja fast von selbst. Bei Lebensmitteln sind Siegel und Zertifikate, die uns definierte, […]
Jeden Tag schauen wir uns neue, nachhaltige Hotels an. Leider nicht, wie man jetzt schnell denken könnte vor Ort, sondern fast immer virtuell und eher theoretisch. Wir prüfen die Zertifikate, lesen Nachhaltigkeitsberichte und studieren die Webseiten. Und auch wir sind bei unserer Arbeit nicht immer davor gefeit, in Klischees zu verfallen oder manchmal sogar das […]
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