Das Thema CO₂-Kompensation von Flügen wird viel diskutiert. Es gibt sowohl Befürworter als auch Kritiker. Letztere sind natürlich unter den Klimawandelleugnern, aber auch unter den Klimaschützern zu finden.
Bei meinem letzten Besuch auf Fuerteventura habe ich neben einiger unserer Partnerhotels selbstverständlich auch die Insel selber erkundet. Ich kenne sie zwar von vorherigen Aufenthalten, entdecke aber immer wieder neue Dinge. Als Wassersportler bin ich sehr gerne im Norden der Insel unterwegs. Zu meinen Lieblingsorten gehören hier die Buchten und Strände von El Hierro und […]
Fair einzukaufen ist in den letzten Jahren immer einfacher geworden. Bio-Eier von frei laufenden Hühnern erkennen wir problemlos. Beim Gemüse achten wir auf Demeter, während wir faire Milch am Bioland Siegel erkennen. Noch einfacher wird es beim Kaffee, denn Fairtrade erklärt sich ja fast von selbst. Bei Lebensmitteln sind Siegel und Zertifikate, die uns definierte, […]
Muss unsere Reise-Freiheit wirklich grenzenlos sein? Oder gibt es doch einige sinnvolle Regeln, auf die sich eine große Mehrheit von uns verständigen kann. Dabei geht es nicht nur um den Schutz unseres Klimas und der Natur, sondern auch um die Schaffung fairer Arbeitsbedingungen.
Was verbinden wir mit Urlaub oder dem Reisen? Erholung, Sonne, Meer, Berge, neue Erlebnisse. Klar. Eine weitere Sache macht aber am Ende alles gut oder eben manchmal auch schlecht: das Essen. Ein kaltes Bier am Strand ist sensationell, aber in der Regel keine Kunst. Eine gute authentische Mahlzeit jedoch schon. Daher würde, wenn man diesen […]
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