Im Herzen der mittelalterlichen Stadt Chinchón, nur 45 Kilometer von Madrid entfernt, findest du das Parador de Chinchón. Dieses ehemalige Augustinerkloster aus dem 17. Jahrhundert zieht heute als Hotel seine Besucher mit seinem architektonischen Charme und der malerischen Lage, umgeben von den Weinbergen und Olivenhainen der Vega del Tajuña, in seinen Bann.

In den modern gestalteten Zimmern des Parador de Chinchón kannst du höchsten Service und Komfort genießen. Elegantes Mobiliar und die herrliche Aussicht aus jedem Zimmer laden dazu ein, immer wiederzukommen.

Die Gastronomie im Parador de Chinchón zeichnet sich durch die lokale Küche Madrids aus. Du kannst traditionelle Gerichte wie asados (gebratene Fleischgerichte), Suppen und Eintöpfe probieren. Besonders empfehlenswert ist das lokale Cocido Madrileño, ein herzhafter Eintopf. Außerdem bietet das Restaurant eine Vielzahl von Wild- und Geflügelgerichten, Meeresfrüchten, Bacalao und eine Auswahl an köstlichen Desserts und typischen Süßspeisen.

Das Parador bietet zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Du kannst das historische Kloster besichtigen, das täglich Führungen anbietet und Einblicke in den Kapitelsaal, den Doktorensaal, die Stallungen und die alte Waschküche gewährt. Ebenfalls sehenswert sind die Plaza Mayor, die Ruinen der Grafenburg Castillo de los Condes, das barocke Casa de la Cadena, der Torre del Reloj und das Theater Lope de Vega. Und wenn du ein Naturliebhaber bist, ist ein Ausflug in die Flussebene des Tajuña zu empfehlen.

Vergiss nicht, den berühmten Anislikör aus Chinchón zu probieren. Dieser Likör wird seit dem 17. Jahrhundert nach traditionellen Verfahren hergestellt und gilt als eines der typischsten Produkte der Region.

Nachhaltigkeit im Parador de Chinchón

Das Parador de Chinchón setzt sich aktiv für Nachhaltigkeit und Umweltschutz ein. Es nutzt energieeffiziente Technologien, reduziert den Wasserverbrauch und fördert umfassendes Recycling und den verantwortungsvollen Umgang mit Plastik. Dabei bezieht das Hotel ausschließlich Ökostrom, verwendet Naturkosmetik und legt großen Wert auf lokale Produkte und Wirtschaft, sowie soziale Verantwortung. Es erzeugt sogar seinen eigenen Strom und bezieht sein Wasser aus einer Bergquelle.

FAIRWEG Fazit

Das Parador de Chinchón vereint historischen Charme und modernen Komfort auf einzigartige Weise. Mit seinen beeindruckenden Gärten, der religiösen Kunst und seiner engagierten Nachhaltigkeitsstrategie stellt es ein ideales Hotel für alle Kulturliebhaber und Städtereisende dar.

Anreise zum Parador de Chinchón

Vom Flughafen Madrid aus gibt es gute Verbindungen per Zug und Bus nach Chinchón. Sobald du die Haltestelle Chinchón-Convento erreichst, sind es nur noch etwa 5 Minuten Fußweg bis zum Parador.