Das TourCert Zertifikat wird von der gemeinnützigen TourCert gGmbH aus Stuttgart vergeben. Die im Jahr 2009 gegründete Zertifizierungsorganisation fördert mit ihrem Ansatz die ökologische, soziale, kulturelle und wirtschaftliche Nachhaltigkeit im Tourismus.
Hierzu zählen neben Destinationen, Reiseveranstaltern und weiteren touristischen Dienstleistern auch Hotels und andere Unterkünfte. TourCert legt dabei besonderen Wert auf das Thema Transparenz. Dies trägt stark zum Vertrauen in das Zertifikat bei. So müssen zertifizierte Hotels neben dem Siegel auch einen standardisierten Nachhaltigkeitsbericht mit aktuellen Daten und Kennzahlen veröffentlichen. Zusätzlich gehören das Leitbild, die zehn Kernindikatoren und das Verbesserungsprogramm auf die Website des Hotels. Der vollständige Kriterienkatalog für Unterkünfte ist öffentlich einsehbar. Er umfasst 66 Kriterien, von denen 40 verpflichtend erfüllt werden müssen.
Durch diese Pflichtanforderungen und die vorbildliche Offenlegung der Prüfkriterien gehört das TourCert Zertifikat zu den vertrauenswürdigsten im Tourismus.
Ein wichtiger Hinweis: Neben dem Zertifikat bietet TourCert mit „TourCert Qualified“ eine Vorstufe an. Sie beruht auf einem Selbstcheck und einer Prüfung der eingereichten Unterlagen, jedoch ohne Kontrolle vor Ort. Betriebe mit dieser Qualifizierung tragen nicht das TourCert Siegel und sind nicht mit zertifizierten Hotels gleichzusetzen. Wir weisen diese bei FAIRWEG auch nicht als zertifiziert aus.
Der Prüfprozess:
Um das TourCert Zertifikat zu erhalten, muss ein Hotel zunächst mit Begleitung durch TourCert ein Leitbild aufstellen, in dem die Nachhaltigkeit verankert wird. Darüber hinaus wird eine umfassende Bestandsaufnahme entlang aller Kriterien gemacht, bei der ökologische, soziale und wirtschaftliche Grunddaten erhoben werden. Hierzu gehören beispielsweise der Energie- und Wasserverbrauch pro Gast, die CO2-Emissionen des Hauses, das Abfallaufkommen samt Recyclingquote sowie arbeitsrechtliche und soziale Themen wie existenzsichernde Löhne, Überstundenregelungen, Chancengleichheit und der Anteil von Frauen in Führungspositionen. Auch eine Befragung der Mitarbeitenden, der Gäste und der Lieferanten gehört dazu. Eine Besonderheit von TourCert ist die Pflicht, den Strom zu 100 Prozent als Ökostrom zu beziehen.
Aus der Bestandsaufnahme leitet das Hotel ein Verbesserungsprogramm mit konkreten Zielen und Maßnahmen ab und erstellt seinen Nachhaltigkeitsbericht. Beides ist Voraussetzung für die Zulassung zur Prüfung. Gleichzeitig wird eine Person aus dem Team des Hotels als Nachhaltigkeitsmanagerin oder Nachhaltigkeitsmanager bestimmt. Sie muss eine Qualifikation im Bereich Nachhaltigkeit vorweisen, erhält ausreichend Zeit und Kompetenzen und sorgt zukünftig dafür, dass bei allen Entscheidungen im Tagesgeschäft nachhaltige Aspekte einbezogen werden.
Im letzten Schritt der Zertifizierung folgt die Begutachtung. Eine unabhängige, vom TourCert Zertifizierungsrat zugelassene Gutachterin oder ein Gutachter prüft die Unterlagen und kontrolliert den Betrieb vor Ort. Im Prüfbericht werden die Kernindikatoren des Hotels mit den Mittelwerten vergleichbarer Betriebe verglichen. Das Hotel sieht somit direkt, wo es die Anforderungen erfüllt und wo es gegebenenfalls noch nachbessern muss. Über die Vergabe des Zertifikats entscheidet anschließend der unabhängige, ehrenamtlich besetzte TourCert Zertifizierungsrat.
Mit der erfolgreichen Zertifizierung endet für das Hotel der Prozess jedoch nicht. Die Empfehlungen aus dem Prüfbericht müssen in das Verbesserungsprogramm übernommen werden, das jährlich aktualisiert und bei TourCert eingereicht wird. Nach der Erstzertifizierung ist das Zertifikat zwei Jahre gültig, nach jeder Rezertifizierung drei Jahre. Bei jeder Rezertifizierung werden alle Daten erneut erhoben, ein neuer Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht und der Betrieb erneut vor Ort geprüft. Durch diesen Prozess wird das Hotel dazu angehalten, seine Nachhaltigkeit stetig zu verbessern und die gesetzten Ziele zu erreichen.
Das TourCert Zertifikat im Quick-Check:
- Prüfung der Nachhaltigkeit in den Bereichen Umwelt, Soziales und Wirtschaft.Prüfung der Nachhaltigkeit in den vier Handlungsfeldern Management, Wirtschaft, Soziales und Kultur sowie Umwelt.
- Die Kriterien, die im Rahmen eines Audits abgefragt werden, sind öffentlich zugänglich.
- Die Prüfungen finden vor Ort statt.
- Unabhängige Gutachterinnen und Gutachter sind für die Kontrollen zuständig, über die Vergabe entscheidet ein unabhängiger Zertifizierungsrat.
- Das Zertifikat gilt nach der Erstzertifizierung zwei Jahre, danach jeweils drei Jahre. Jährlich muss ein aktualisiertes Verbesserungsprogramm eingereicht und zu jeder Zertifizierung ein Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht werden.
- TourCert ist Gründungsmitglied der Tourism Sustainability Certifications Alliance (TSCA), deren gemeinsamer Mindeststandard für alle Mitglieder verbindlich ist. Die Kriterien orientieren sich zudem an EMAS, ISO 26000 und der Global Reporting Initiative.
Weitere Informationen über das TourCert Zertifikat hat unser Partner Ecotrans auf seiner Tourism 2030 Plattform zusammengestellt.